De sabelpoot, is van natuure een kleine kip (kriel kip)

De kuikens zijn dan ook kleiner dan normale kuikens, niet zoveel kleiner, maar een klein beetje.

Als het kuiken gaat groeien dan krijgt het veren aan zijn poten, als het uiteindelijk een kip is, dan zal zijn poot bijna helemaal bedekt zijn met veren, dit maakt niets uit voor de kip, want zo is het ras nu eenmaal.
Als het nog een kuiken is, kan hij verschillende kleuren krijgen, hij kan dan namelijk wel 3 kleuren krijgen.